一、自助餐收押金合法吗

　　法律并没有规定此类保证金。但是，法律并没有禁止商家这样做，那么“法无禁止即可为”。

　　其次，商家提前告之，双方签单确认，可谓公平公正，并没有涉嫌欺诈;再次，少量多次乃吃自助餐的礼仪，而节约粮食，本是比一饱口福更重要的事，这是社会所必须大力倡导的一种风尚和美德，因此，商家“收取‘浪费保证金’”，没什么不妥，可以一试。

　　二、自助餐餐厅收押金违法吗

　　自助餐餐厅在收取押金时，如事先明确告知消费者收取该押金的目的，消费者在了解该情况后，仍自愿选择在该餐厅就餐，则其押金的收取并未侵犯消费者的合法权益，属于合法。

　　法律依据：

　　《消费者权益保护法》第四条

　　经营者与消费者进行交易，应当遵循自愿、平等、公平、诚实信用的原则。

　　《消费者权益保护法》第八条

　　消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。消费者有权根据商品或者服务的不同情况，要求经营者提供商品的价格、产地、生产者、用途、性能、规格、等级、主要成份、生产日期、有效期限、检验合格证明、使用方法说明书、售后服务，或者服务的内容、规格、费用等有关情况。

　　三、房东不退押金起诉流程怎么走

　　最好找一个律师帮忙起诉，写一份起诉状，去当地的法院进行起诉。

　　写好诉状，交到法院的立案庭，立案庭法官在七日内会通知你是否立案。

　　起诉流程：

　　第一步，是写起诉状。其实这一步的准备工作挺多的。在这步里头,你得知道一点,当事人的起诉并不必然引起诉讼程序的开始，法院对于不符合法定起诉条件的，会裁定不予受理。

　　然后就是起诉的诉讼请求得对了。诉讼请求主要写明请求解决争议的权益和争议的事务，写明请求人民法院依法解决原告一方要求的有关民事权益争议的具体事项。在这，你得知道哪些事归法院管。凡是根据法律规定属于法院主管的案件，法院必须受理、审判，想不管都不行;凡是不属于人民法院主管的民事案件，人民法院就不能行使审判权，想管也管不了。就像我当时写了条要求：请求法院判令被告提供原告全部房租及卫生费发票，法官庭审的时候就说了，这不属于法院职权范围，得找工商还是税务来着。而在我写起诉书之前，跟我一起起诉的同套房里的一人想加条诉讼请求写要法院判中介打隔离房违规，申请强制拆除并罚款，这条更不是法院的事了，如果你这么写诉讼请求，那法院肯定受理不了，因为法院没这方面权限。